Rezepte

Saisonkalender im März

Saisonales im März

Was gibt es regional im März zu kaufen?

frisch und Lageraus dem Lagergeschützter Anbau
– Porree bzw. Lauch – Apfel– Feldsalat
– Champignons– Kopfsalat
– Chicorée– Rhabarber
– Chinakohl– Rucola
– Kartoffeln
– Knollensellerie
– Kürbis
– Möhren
– Pastinaken
– Rettich
– Rosenkohl
– Rote Bete
– Rotkohl
– Schwarzwurzel
– Weißkohl
– Wirsingkohl
– Zwiebeln
zurück in den Februarweiter in den April